Categoria: Ricerca


  • Come si misura un odore? Dall’olfattometria dinamica alle unità odorimetriche

    Misurare un odore è possibile, ma non significa semplicemente individuare le sostanze presenti nell’aria. Campionamento, panel di esaminatori e olfattometro permettono di determinare la concentrazione di odore secondo procedure standardizzate Un odore può essere forte, debole, gradevole o insopportabile. Ma come si trasforma una sensazione percepita dal naso in un dato misurabile? È una delle…

  • Nasi elettronici, la sfida è farli funzionare per mesi: un nuovo studio contro umidità e deriva dei sensori

    Il monitoraggio continuo degli odori può essere condizionato dalle variazioni ambientali e dall’invecchiamento dei sensori. Una ricerca del 2026 sperimenta nuove strategie di elaborazione dei dati per rendere gli e-nose più stabili nel tempo I nasi elettronici promettono di cambiare il modo in cui vengono monitorate le emissioni odorigene attorno a impianti industriali, depuratori e…